Банкетное меню
Холодные закуски и салаты
огурец свежий, краб,яйцо,майонез
язык, копчёные колбаски, корнишоны,картофель, яйцо
Листья салата, помидор коктейльный, свежий огурец, болгарский перец, оливки, сыр «Фета»
филе утиной грудки,салат микс, печеное яблоко, пармезан, черри, медово-горчичная заправка
говядина отв, зелёный микс, св.огурец, болгарский перец, сыр,кунжут. заправка,арахис
лосось с/с,картофель,огурец св.,корнишон,яйцо,икра деликатесная
кальмар, краб, огурец св.,яблоко, сыр, майонез, яйцо, с-т зелёный
Листья салата,кур. грудка гриль, черри, ореховый соус,гренки,сыр пармезан
ветчина,копчёная курица, яйцо, свежий огурец, картофель, соус дрессинг
Гребешок, креветка, кальмар, огурец св, французская заправка
Ассорти одна на 5-6
Огурец свежий, помидоры свежие, редис свежий, паприка, зелень
Лосось фирменного посола,подкопчёная кета, скумбрия, лимон, оливки
Гребешок, креветка Сахалинская, трубач,осьминог, имбирь, лимон
Куриный рулет,колбаса с/к, говядина сырокопчёная, чесночные пампушки
Сыр «Дор блю», «моцарелла», «мраморный», «пармезан», грецкий орех, виноград, крекер
Огурец маринованый,черри, капуста квашенная, грибы маринованые
Сало копчёное, картоф. дольки, гренки чесночные, солёные огурцы
Горячие закуски
с вялеными томатами и творожным сыром
Баклажаны, кабачки, морковь, сыр, паприка,майонез
Крылья острые,купаты,рёбра,горчичный соус
Филе куриной грудки, свиная шея, аджика
в кокосовой темпуре с овощами
с соусом тар-тар и лимоном
тортилья,краб,сыр,шампиньоны свежие,перец болг.,халапеньос
Горячие блюда
филе палтуса, лимон,зелень,сливочный соус, икра красная
филе окорочков, фарш свинина., бекон, брусничный соус
с тыквенными дранниками и сливочным соусом
Лосось, краб, помидор, сыр, майонез
Шея свиная, бекон, микс салата, сливки
с инжиром и грецким орехом в горчичном соусе
с грибным соусом
Гарниры
Десерты
Фрукты сезона
Выпечка
булочка с кунжутом,сырная,ржаной хлеб